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我院学子喜获第五届福建省大学生食品创新创意大赛一等奖

  发布时间: 2018-12-05   信息员:   浏览次数: 95

来源:食品科学系 宁芊 编辑:林大建 时间:2018-12-05

  12月1日,由福建省食品工业协会、福建农林大学食品科学学院、沙县小吃产业发展中心联合举办的“沙县小吃杯”第五届福建省大学生食品创新创意大赛在福州举行。我院食品科学系学生的参赛作品喜获一等奖1项、优秀奖4项。
  据悉,本届大赛共收到228项参赛作品,最终评出一等奖20项、二等奖40项、三等奖40项、优秀奖124项。
  获奖作品名单:

奖项获奖作品作者指导老师
一等奖果粒豆腐布丁颜艳蓉、林君、邹峥、林淑敏、陈翠香傅海庆
优秀奖五彩汤包许佳滢、蔡娜玲、林佩雯、林璐、方嘉仪肖飞燕
优秀奖面面酱到张东伟、黄琼眉、吴嫦婷、洪佳棋、余恒郑守晶、肖飞燕
优秀奖地瓜叶粉面条郑雅芬、郭晨蕾、王小凤、郑小珍、巴金娜、谢秀蓉、徐贞晶傅海庆
优秀奖药膳小灶庄滢钰、陆伟彰、徐庆宇、游培榕、许瑞军、林秀贤肖飞燕、郑守晶